菜花

2016年4月2日

子供の頃から春の食卓には
「つくし」と「菜の花」がつきものでした。
「つくし」というのは冗談ですが、つくしが食べられると聞き
近所の畑や川っぺりでたくさんとってきては
嫌がる母親に料理してとお願いした記憶があります。

今日マーケットで春だなぁなんて野菜を眺めていると、
あれ、表記がどれも「菜の花」ではなく「菜花（なばな）」とある！
とうとう若者のように短縮言葉を使いだしたか！？