4月23日 地ビールの日
2020年4月12日
4月23日は「地ビール(クラフトビール)の日」。
地ビールは、簡単に言うと、
①20㎘以下の小規模な仕込みで、
②醸造者が目の届く製造を行い、
③伝統的な製法で、あるいは地域の特産品などを
原料とした個性あふれるビールで、地域に根付いている、
ビールを指す(全国地ビール醸造者協議会HPより)。
今日は曇り模様、かなり寒いけれど、
もうすぐビールの美味しい季節の到来ですね!
4月23日は地ビールでも買って、
家で美味しいつまみを作って晩酌でもしようかな。
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